Zinātniskās darbības atbalsta sistēma
Latviešu English

Publikācija: Applying Cleaner Production Principles in Sweet Manufacturing

Publikācijas veids Raksts konferenču tēžu krājumā
Pamatdarbībai piesaistītais finansējums Nav zināms
Aizstāvēšana: ,
Publikācijas valoda English (en)
Nosaukums oriģinālvalodā Applying Cleaner Production Principles in Sweet Manufacturing
Pētniecības nozare 2. Inženierzinātnes un tehnoloģijas
Pētniecības apakšnozare 2.7. Vides inženierija un enerģētika
Autori Līva Asere
Līga Žogla
Dagnija Blumberga
Atslēgas vārdi cleaner production, sweets manufacturing, energy intensity indicator
Anotācija The research was focused on cleaner production introduction in an exclusive sweet manufacturer to reduce resource consumption such as energy, water, materials and waste. The work was based on benchmarking method to determine amplitude of energy intensity indicator and specific energy consumption rates. Both benchmarks are lower or equal to other sweet product producers because production in this plant is handmade. However, there are still options which can be improved like lighting and ventilation to reduce resource consumption.
Hipersaite: http://alephfiles.rtu.lv/TUA01/000041673_e.pdf#page=14 
Atsauce Asere, L., Ozoliņa, L., Blumberga, D. Applying Cleaner Production Principles in Sweet Manufacturing. No: International Scientific Conference "Environmental and Climate Tehnologies": Abstract Book, Latvija, Rīga, 14.-16. oktobris, 2013. Riga: RTU Press, 2013, 14.-14.lpp. ISBN 978-9934-8302-9-7.
Pilnais teksts
ID 18556