Pārtikas nekaitīguma nodrošināšana pārtikas ražošanā

2001
Lilita Bražinska, Jānis Rudņevs

-

Atslēgas vārdi
Pārtikas nekaitīgums, HACCP sistēma

Bražinska, L., Rudņevs, J. Pārtikas nekaitīguma nodrošināšana pārtikas ražošanā. Kvalitāte un drošums. Nr.6, 2001, 65.-69.lpp. ISSN 1407-8015.

Publikācijas valoda
Latvian (lv)