Zinātniskā monogrāfija veltīta inovāciju ieviešanai zivju apstrādes uzņēmumos, un tajā apkopoti pētījumu rezultāti, lai ikviens Latvijas zivju pārstrādes uzņēmums iegūtu visjaunāko un zinātnes atziņās balstīto informāciju par nozares attīstības iespējām. Monogrāfijā plaši aprakstīta visa veida resursu ilgtspējīga izmantošana, datu apkopošanas un apstrādāšanas iespējas, iegūto rezultātu vērtēšana, piedāvātas dažādas rezultātu analīzes metodikas un to lietojuma iespējas, aprakstīti pasaules, Eiropas un Latvijas uzņēmumos jau realizēti zivju apstrādes tehnoloģisko inovāciju piemēri. Monogrāfijā akcentēts efektivitātes paaugstināšanas pasākumu svarīgums, tā noteikšana un sarindošana, balstoties uz ilgtspējīgas attīstības principiem un nosacījumiem, aprakstīti veidi, kā lietot dažādas lēmumu pieņemšanas metodikas, balstoties uz inženiertehniskajiem, ekonomiskajiem, sociālekonomiskajiem, vides un klimata aspektiem. Monogrāfijas noslēgumā autori piedāvā gatavu risinājumu zivju apstrādes uzņēmuma inovatīvai ilgtspējīgai attīstībai, veidojot industriālo simbiozi ar akvakultūras elementiem. Monogrāfija paredzēta zivju apstrādes uzņēmumu speciālistiem, zinātniekiem, studentiem, citu tautsaimniecības nozaru, kā arī valsts un nevalstisko institūciju darbiniekiem.