Ekstraktvielas Latvijas melnalkšņa (Alnus glutinosa) mizā.
Latvijas Ķīmijas Žurnāls 2007
Inese Šāble, Ģirts Zaķis, Brigita Neiberte, Anrijs Verovkins

Veiktos pētījumus var uzskatīt par vieniem no pirmajiem Latvijas melnalkšņa mizas ķīmiskā raksturojuma ziņā. Samērā augstais miecvielu saturs melnalkšņa mizā rekomendē tās izmantošanu miecvielu ieguvei. Celulozes noteikšanai melnalkšņa mizā ir piemērotāka Zaķa - Neibertes izstrādātā persulfāta metode, salīdzinot ar klasisko Kiršnera metodi. Konstatēts, ka miecvielu ekstrakcijai ar karstu ūdeni, ekstrakcijas laiks var tikt ievērojami samazināts. Pateicoties polifenolu klātbūtnei melnalkšņa mizā, ir iespējama to daudzveidīga ķīmiska modificēšana.


Atslēgas vārdi
Miza, melnalksnis, tannīdi, miecvielas

Šāble I., Zaķis Ģ., Neiberte B., Verovkins A. Ekstraktvielas Latvijas melnalkšņa (Alnus glutinosa) mizā. // Latvijas Ķīmijas Žurnāls. - Nr 3. (2007) 274.-278. lpp.

Publikācijas valoda
Latvian (lv)
RTU Zinātniskā bibliotēka.
E-pasts: uzzinas@rtu.lv; Tālr: +371 28399196